Uma marca que surgiu à frente do seu tempo. Somos a primeira boutique de macarons do sul do país, doce francês conhecido como doce da rainha. Nossas matérias-primas são da mais alta qualidade, e algumas como chocolate belga, pastas italianas, frutas in natura e farinha de amêndoas que usamos para dar uma textura mais leve à massa, são todas importadas.
A pedido de amigos, Valquíria começa a fazer doces para amigos e começa a entender as suas preferências. Neste período também já apresenta seus macarons em festas infantis, aniversários, casamentos e formaturas.
A cidade de Bento Gonçalves foi a primeira a receber uma Boutique da marca. Essa chegada foi um grande sucesso, virando um ponto especial da cidade e fazendo turistas de todos os cantos do Brasil levarem para presentear seus amigos e familiares.
Esse foi o ano de lançamento do creme Brûlée, sabor de imenso sucesso que até hoje é o mais vendido em nossas boutiques. Neste período, nossa segunda unidade foi inaugurada em um quiosque no Shopping Iguatemi de Porto Alegre que em função do grande sucesso logo virou um quiosque boutique, com atendimento além dos Macarons, servindo chás e cafés dentro de uma experiência completa.
Chegamos a incrível marca de 300 mil macarons vendidos. E mal sabíamos que era só o começo.
Criamos em Bento Gonçalves um espaço exclusivo para produção de macarons. Abrimos também nossa terceira unidade em Porto Alegre, agora no Pátio 24, na esquina da Nova York com a 24 de outubro como a segunda loja denominada boutique. Além disso, abrimos nossa sétima unidade em Canoas e já estamos presentes no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Rio de Janeiro.
Na chegada em Caxias do Sul, um grandioso evento marcou a inauguração de mais um quiosque boutique Le Petit no atual Villagio Caxias. O objetivo da marca foi prestigiar todos os clientes da região. Mesmo ano em que nos filiamos a ABF (Associação Brasileira de Franchising) oferecendo um comprometimento muito maior com os franqueados da marca.
Um ano marcado por grandes acontecimentos como alcançar a marca de 1 milhão de macarons produzidos em nossa fábrica de Bento Gonçalves; duas unidades no Rio Janeiro no Shopping Tijuca e Américas Shopping, além de mais 2 unidades em São Paulo, com quiosque no Mooca Plaza Shopping e na avenida Paulista.
Muito mais Le Petit pelo Brasil. Momento em que marcou a abertura de um quiosque em São José, no K-Platz Market e a primeira Boutique de Florianópolis no Espaço Gourmet da Construtora W Koerich.
Chegamos também ao Paraná com o primeiro Quiosque Boutique de Curitiba, abrimos o primeiro quiosque boutique do Rio no Shopping da Gávea e ampliamos o leque na terra da garoa: inaugurando o primeiro quiosque boutique no Bourbon Shopping.
2021
Expandimos nossas operações em Porto Alegre com a instalação de uma Boutique no Moinhos Shopping. Inauguramos uma em Nova Petrópolis, ampliando as cidades atendidas na Serra Gaúcha, em Florianópolis, inauguramos a segunda unidade, um carretino no Beira Mar Shopping, chegando a 21 lojas no total. Inauguramos a segunda unidade em Curitiba no Shopping Palladium e o Rio de Janeiro recebe o maior quiosque boutique da marca no Shopping Nova América.
2022
2022 iniciamos com a inauguração da primeira unidade no interior de São Paulo, na cidade de São José dos Campos no Shopping Vale Sul com um quiosque Boutique. Chegamos também em Brasilia no Shopping Iguatemi com um lindo carretino. E estamos atendendo em Itajaí com um carretino no empreendimento Porto Riviera.